今回のバリ旅行で一番私が気に入った食べ物が Tukies のアイスクリーム。
その他の忘れられない味をいくつかご紹介。
ウブドで必ず食べるべし。 おいしすぎるアイスクリーム
Tukies のココナッツ アイスクリーム
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バリで食べたものの中で一番好きだったのが、ここのアイス。
ウブドに数店舗あり。
ハーフカットしたココナッツにアイスを入れてもらったり、フルーツ サラダ アイスクリームとかいろいろ選べる。
ショーケースにはケーキやココナッツを使った焼き菓子などいろいろあった。
ほんとは毎日でも通ってたくさん試したかった。
でも、旅前半おなかの具合があまりよくなく・・時間の都合もあってお店に行けたのは２回だけ。
次行く時は、シンプルにアイスを２スクープ行こうと思っている。
アイスクリームがとにかくおいしいのだ。
この味が忘れられず、スミニャックでも有名なジェラート店でココナッツアイスを食べた。
でも、やっぱりTukies にはかなわなかった。
その他の私的忘れられない味
フルーツ（新発見のスネークフルーツも）
だいすきマンゴスティンは定番のおいしさ。
マンゴーももちろんおいしい。緑色のマンゴーを食べる機会があったのだけど、これまたおいしかった。
で、今回意外だったのが２つ。
ひとつがドラゴンフルーツ。
これまでにも何度か食べたことあったのだけど、わりとあっさりしたフルーツだなっていう印象だった。
けど、今回ウブドで滞在したホテルの朝食で何度も出てきたドラゴンフルーツが最高においしかった。
甘くて食感がサイコー。こんなにおいしかったんだという発見。
で、もう一つがスネークフルーツ。これは今回初めて食べたフルーツ。
現地ではスラックって呼ばれてるみたい。
最初は朝市で見かけて買ってみた。
最初は味が淡泊で特段おいしいってわけじゃないと思ったんだけど、食べるうちにクセになり、バリ滞在中に何度も購入。
食感はさくさくしてて、味はさっぱりめ。ラ・フランスに似ている。
硬い殻を剥いて房を分けてカンタンに食べられるのも魅力。
私の好きなフルーツ上位に一気に食い込んできた！
日本で手に入ったらいいのになー。
ジャスミンウォーター
これはどこでも見かけるってわけじゃなかった。
というか一度しか出会わなかった。あるカフェで出してくれたお水にジャスミンフラワーが入っていて、これがおいしすぎた。
それで、朝市で花を見つけてホテルで試してみたのがもう一枚の写真。
（売られてた花はおそらくヒンズーの儀式用のもの）
すごくいい香りがして、水を継ぎ足しても香りが続く。
ジャスミンを育ててみようかと今もくろんでいる。
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