私は、あまりお菓子を買いませんが、これだけはストックしています。
かるくてサクサク、おいしいんです。
グルテンフリーの人におすすめ。
ブラウニー クリスプってこんなの
アメリカとかだとBrownie Brittle とかって名前で売られてるお菓子。
元々は、ブラウニー（と言ったら思い浮かべるずっしりめのケーキ）の端っこにできたサクサクのやつのことみだいです。
iHerb でも取り扱いがあって、ザクザクしてすっごくおいしいんですよねぇ。
でも、すごく甘かったりする。
こんなやつ👇
このタイプのお菓子って日本ではあまり売ってない気がする。
タイ生まれ クリスピーブラウニー
それで、今回紹介するのは、タイで人気のこのお菓子。
ブラウニーブリトルと比べると、かるくて甘さもちょうどいい。
サクサクしてるけど、ちょっとしっとり感もあり。
小麦粉とか加工油脂を使ってなくてシンプルな材料なのがうれしい。
そして、何よりおいしいんです。これが重要！
① 特徴
- ヘルシー志向：
小麦粉を使わないグルテンフリー。白砂糖の代わりにココナッツシュガー、油脂はココナッツオイルを使用。 - こだわりの塩：
海塩やヒマラヤ岩塩を使っていて、ミネラルも意識されている。 - 罪悪感の少なさ：
保存料や着色料などの添加物、マーガリン・ショートニングも不使用。 - 食べやすさ：
ジッパー付きの袋なので、少しずつ食べられる。
（と言っても、容量は多くないので一瞬でなくなるかも）
② 購入できる場所
日本国内では、主に以下のような場所で手に入ります。
- 実店舗：
Biople（ビープル）、PLAZA、一部の成城石井やカルディ、Bioral(スーパー）など。 - オンライン：
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなど。
ちなみにもともとタイのブランドなので、タイ国内でもポピュラー。
その他の海外でも販売されているみたいです。
ヘルシーなのに満足度が高いから、ダイエット中のおやつにもぴったりだね。
③ 味のバリエーション
チョコレート、モカ、タイティー、グリーンティ の４種類。
チョコレート
不動の1位。王道のブラウニー味で、迷ったらこれ。
私は、この一択。
一番好きです。
（どれもおいしいんですよ。でも、私はだんとつコレ）
原材料：ココナッツ油、ココナッツ粉、ココナッツシュガー、卵白（卵を含む）、ココアパウダー、タピオカ澱粉、カシューナッツ、アーモンド、食塩
他の３つは、あまり違いを感じないような・・
タイティー
タイティーの味がするような、しないような～。
原材料：ココナッツ油、ココナッツ粉、ココナッツシュガー、タピオカでん粉、インスタント紅茶、卵白、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、食塩
グリーンティ
パッケージでは緑色ですけど、実際は茶色っぽいです。
グリーンティの味はよくわかりません。
原材料：ココナッツ粉、卵白（卵を含む）、ココナッツ油、緑茶粉末、タピオカ澱粉、ココナッツシュガー、ブラウンシュガー、ココアパウダー、全粉乳、カシューナッツ、アーモンド、食塩
モカ
写真を撮り忘れました。
がっつりコーヒー味って感じではなく、ふんわりな感じでした。
原材料：ココナッツ粉、ココナッツ油、ココナッツシュガー、卵白、タピオカでん粉、カシューナッツ、ココアパウダー、コーヒーパウダー、アーモンド、食塩
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