漬物・ピクルス– tag –

青い梅で、梅漬け（塩漬け）と梅シロップを同時に仕込みました。 とても簡単です。 今回もジップロックです。 作り方 行程 ①　ヘタ取り②　洗い③　アク抜き④　水気を取る...

枝とりさえ終われば、後は超簡単。ジップロックでさらにサクッと。完成したらWeckで保存。香りがたまらない山椒の塩漬けの作り方と保存容器、使い道について書きました。